food

🇨🇭 দেহের স্থূলতা সার্বজনীন রোগের বোঝা – Global Burden Of Disease বা ঝুঁকি হিসেবে দিনকে দিন বেড়েই চলেছে। ক্ষীণকায় ব্যক্তি মোটা হচ্ছেন আর মোটা ব্যক্তি আরও স্থূলতায় ভুগছেন। 🇨🇭

🇨🇭 মসলার জগতে হলুদের রয়েছে নানা গুণাবলি। স্বাদের সঙ্গে সঙ্গে রঙের ক্ষেত্রেও হলুদ ( Turmeric ) সমানভাবে পারদর্শী। অন্যদিকে গুণাবলির দিক থেকেও আছে লম্বা তালিকা। হলুদ মূলত আদা গোত্রীয়